如何挑选皮皮虾

本文摘要：1）在水里游览翻滚张牙舞爪的大自然是活力充沛的。2）看尾部，个头大小不是关键，尾部多汁并稍微向肉弯的皮皮虾，肉才不够圆润。 3）用手用力剪刀下尾部，感觉厚重紧致的为上品，如剪刀一起感觉很机很水的皮皮虾一般来说没什么肉… 1）在水里游览翻滚张牙舞爪的大自然是活力充沛的。2）看尾部，个头大小不是关键，尾部多汁并稍微向肉弯的皮皮虾，肉才不够圆润。3）用手用力剪刀下尾部，感觉厚重紧致的为上品，如剪刀一起感觉很机很水的皮皮虾一般来说没什么肉。

1）在水里游览翻滚张牙舞爪的大自然是活力充沛的。2）看尾部，个头大小不是关键，尾部多汁并稍微向肉弯的皮皮虾，肉才不够圆润。

3）用手用力剪刀下尾部，感觉厚重紧致的为上品，如剪刀一起感觉很机很水的皮皮虾一般来说没什么肉… 1）在水里游览翻滚张牙舞爪的大自然是活力充沛的。2）看尾部，个头大小不是关键，尾部多汁并稍微向肉弯的皮皮虾，肉才不够圆润。3）用手用力剪刀下尾部，感觉厚重紧致的为上品，如剪刀一起感觉很机很水的皮皮虾一般来说没什么肉。

剪刀的时候要留意别让它头弯下恰你，最差是用筷子垫着它的头部或者是把它头部按在盆子的边沿，轻捏丝在盆外的尾部，这样就会被它恰到。4）如何辨识有膏的皮皮虾。

网上大部分的帖子都是说道看腹部附近头的方位如果有三道白色呈圆形“王”字的为母，反之没的为公。但个人实在公母之分没过于大意义，有没有虾粉才是重点。如何皮皮虾的腹部有一条红线纵喜头尾（背向光线看尤其显著）如下图2箭头所指，就是有膏的虾姑。

不过现在商家都很聪明，基本上都把有膏的虾姑挑出来另买高价，有时候碰上刚刚报废的冰鲜虾姑，还能借此挑几个有膏的。

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